Hírek

Borigo áprilisi szám2021-05-17

A Vörösboroké a főszerep!

A BORIGO Magazin áprilisi számában a vörösborok kaptak főszerepet, de számos hordómintát is kóstoltak a borbírák. A Figula borok a következő borleírásokkal gazdagodtak:

Kékfrankos 2018 - 89-90 pont

Közepesen mély bíbor színvilág, izgalmas illat, amelyben az elsődleges jegy a határtalan fűszeresség. Érdekes vargánya, pici erdő, a gyümölcsösséget a vörösáfonya lekvár jelenti. Szájban már felismerhető a fajta is, ugyanakkor a bor tanninszerkezete annyira sima és selymes, hogy akár pinotnak is gondolhatnánk. Remek, finom hordóvanília, etruszk herbárium, szofisztikált szerkezet. Pici sósság és tercier jelleg a végén. NA - BGB

Cabernet Franc - Merlot 2017 - 87 pont

Közepes rubin szín, cseresznyés reflexekkel. Illatában első blikkre némi bizonytalanság, nedves fa, pici füst, utána gumicukor és ribizlilekvár, meggy és szilva. Kóstolva közepes test, szép savgerinc, szárító tanninok. Az ízben fűszeresség, a tapadó tanninok sajnos sokat elfednek, a háttérben és a lecsengésben főleg piros bogyós gyümölcsök és meggymagos kesernye. - NA - ED

Öreghegy Cabernet Sauvignon 2017 - 89 pont

Nagyon fiatalos rubin szín, explicit feketebogyósok, meggy, áfonya, szeder, valamint a nagyon jól használt hordó friss, fiatalos fűszerkészlete. Szájban közepesnél komolyabb testet, jó egyensúlyt kapunk, ugyanakkor a gyümölcsösséget ekkor kissé eltakarja egy avaros tercier jegy, amely a legvégéig elkíséri. - NA - BGB

Cabernet franc 2017 - 88 pont

Közepesnél mélyebb rubin szín. Az illat egyszerre elegáns és izgalmas, grafittal és fekete bogyós gyümölcsökkel, emlékeztet néhány bordeaux-i hordómintára, de ahogy levegőzik egyre intenzívebbek benne az édes fűszerek, a vanília és a puncs. Kóstolva közepesnél nagyobb test, szép savak, kissé még nyers tanninok, az ízképet egyértelműen a fa uralja, csillagánizs, vanília, szegfűszeg, pici toast, feketebors, a gyümölcsök inkább a lecsengésben bukkannak elő. - ED

Dörgcsei (Margya) Merlot 2017 - 87 pont

Mély rubin szín. Illatában izgalmas grafitos jelleg, mellette grillfüst, sült hús és zöldfűszerek, bors és kevés fekete bogyós gyümölcs. Kóstolva nagy test, szép savszerekezet, keményre hangolt tanninok és egyelőre még mindent vivő hordófűszerek, vanília és füst, grillázs és fekete bors. A lecsengést is ezek az ízek uralják. - ED

Rosé cuvée 2020 - 86 pont

Határozott halványpirosas szín, hasonlóan határozott, málna cukorkára emlékeztető illat érdekes édesfűszeres villanással. Szájban az illat alapján várt teltség uralja a korty elejét, a savak tartják a lépést és melléjük áll a sósság is. A málnacukrost érzés most sem hagyja el, egészen a végéig elkíséri. Hosszú, telt, mediterrán stílusú rozé. - BGB

HORDÓMINTÁK

Olaszrizling 2020

Tartályminta. Ilyen borok kóstolásakor gondoljuk azt, hogy az olaszrizlingnél nincs jobb bor. Lendületes illat áradó fajtajelleggel, csábító, vibráló, feszes gyümölcsösség. Szájban tökéletes egyensúly, változatlanul fajta és gyümölcs, plusz sósság és termőhely. Nagyon durva, hegybor+ minőség, simán ötcsillag.

Sóskút Olaszrizling 2020

Ászokhordó. Zöldes árnyalat, áradó olaszrizling illat elképesztően sűrű és csábító gyümölcsösséggel, grapefruit, alma, érett barack, narancs, ananász. Szájban nagyon ugyanez: remek savak mellett, krémes szerkezet, sósság, termőhely. Kivételesen friss, üde, de gazdag bor. Nagyon hosszú, nagyon csábító, nagyon komoly.

Gella Olaszrizling 2020

Tartályminta. Csillogó zöldes megjelenés, áradó, vibráló olaszrizling, fehér virágok, finom kis pozitív vegetalitás, rengeteg zöldfűszer, feszes, ropogós gyümölcs. Szájban ugyanez, remek sav, pici fenolosság, sós termőhely, de édes hatású gyümölcs. Szerekezete nagyon tömör, harapható, szájbetöltő. Lecsengésében alma, ananász, lime.

Sáfránykert Olaszrizling 2020

Tartályminta. Azonnal fellépő szuper-gyümölcsösség mutatkozik be, de ezzel együtt is feszes, elegáns. Telt, gyönyörű aromák, nyoma sincs a dűlő hömpölyő jellegének. Savszerkezete is élénk, struktúrája feszes, ugyanakkor azért szájban már megvillan a dűlő jellegzetessége. Kivételes, gazdag, hosszú.

Szilénusz 2020

Chardonnay és olaszrizling. Egészen világos megjelenés zöldes reflexszel. Illatában a chardonnay jelenik meg elsőként a maga vaníliásságával. Kicsit később érkezik az olaszrizling az almával és a lime-mal. Kóstolva betölti a szájat, krémes és gyümölcsös és sós egyszerre. Birs, lime, bodza, valamint mineralitás és pici mandula a torokban.

Kövessen minketA közösségi médiában

Értesüljön elsőként legfrissebb híreinkről, eseményeinkről, akcióinkról!

Hírlevél

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesülj kedvezményeinkről és eseményeinkről!