Lehoztuk a hegyről az évjáratos borokat, mostantól egy pincében van minden a kilencvenes évek elejétől. Izgalmas házasítások, érdekes tételek, a pincészet története egy kis pincében a Borkert mellett!

Az évek során igyekeztünk folyamatosan válogatni a legjobbnak tartott évjáratok boraiból, hogy majd az unokáknak is meg tudjuk mutatni, milyen is volt egy palack Figula a kilencvenes években, amikor még meg sem születtek. Utólag nagyon kevésnek tűnik ez a pár száz palack, mert ezeket a borokat már nem lehet pótolni. De jó ránézni a kis gyűjteményre és újra átélni a régi élményeket, mert amikor kézbe veszünk egy palack 1995-ös Olaszrizling - Sauvignon Blanc házasítást (igen, ilyen is volt!), a bóbitás palack, a fekete kapszula és a szétmállott címke maradványai azonnal visszarepítenek minket harminc évet az időben. A terepmintás kapszulák a 2000-es éveket idézik, az ónkapszulák alapján pedig azonnal felismerhető a Szilénusz 2006-os évjárata és még sorolhatnám a kedves emlékeket. Ti is emlékeztek még ezekre?