Hírek

Platina érem Londonból!2018-10-04

A londoni Decanter World Wine Awards az egyik legrangosabb, legnagyobb borverseny a világon.

A 2018-as évben közel 17 ezer tételt kóstolt a szakértőkből álló bizottság, ahol Magyarországról négy bor is Platinum éremmel gazdagodott. A verseny történetében először magyar száraz fehérborként 97 pontot kapott a Köves házasításunk.

A dűlős borokon belül parcella szinten is szelektáljuk borainkat, amely annyit jelent, hogy a dűlő legkiemelkedőbb részeiről származó szőlő külön kerül feldolgozásra.

A Köves onnan kapta nevét, hogy az eső által lehordott termőréteg alatt gyakorlatilag sziklás peremek jöttek létre. A szőlőnek nagyon küzdelmes útja volt a rétegvizek és tápanyagok megszerzése érdekében, ezáltal nagyon nehezen indultak el a fejlődésben. Kis fürtök, minimális tőketerhelés jellemezte ezeket a területeket (maximum 30-40 dkg/tőke). Az apró fürtök, kis bogyók töménységének köszönhetően annyira komplex, minerális bor született, amely évekig tartó érlelési potenciállal, hihetetlen ízhosszal rendelkezik.

Kövessen minketA közösségi médiában

Értesüljön elsőként legfrissebb híreinkről, eseményeinkről, akcióinkról!