"Mézes-sós-virágos illat, ízben, ásványos, sós, zöld és sárgaalma, mandula köszön vissza. Az intenzív gyümölcsösség a korty közepén átfordul, és onnantól a mandulás-sós ízek kerülnek felülre. Tömören indul, krémesen folytatódik, aztán olajos, a korty vége selymes, lágy. Játékos, folyton változó, de mindig izgalmas savak." Kling József Gusto Magazin

"Közepes citromsárga színvilág, lassan bomló illat, amelyből végül olyan koncentrációban kapunk gyógynövényt, ami egészen ritkaság. Másik rétegen grapefruit, félig érett füge.Kóstolva a savkészlet és a sósság egyensúlyban tartja, struktúrája a krémesség és a feszesség határán van, a termőhelyi jegyek karakteresek. Egyedi tétel, amelynek közepe lehetne egy érintésnyivel szájbatöltőbb." - Borigo, 92 pont